榴芒CP雪花酥

3 人做过这道菜
都说榴莲和芒果是绝配,那就动手(手机实在蒯,照不出美,也懒得美图)

用料  

黄油 45克
饼干 120克
棉花糖(我用木糖醇的) 100-120克
奶粉 50克
芒果干 80克
1克
榴莲冻干粉 10克
裹粉奶粉和榴莲冻干粉 各15克

榴芒CP雪花酥的做法  

  1. 准备好材料,芒果干我买的是果农自制的,剪成指甲盖大就好了,然后与饼干混合均匀,你也可以加点坚果,我就想要简单的,所以没加别的,如果你还想加其他果干,要考虑甜度,我这个已经够甜了

    榴芒CP雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油小火下锅熔化后加入棉花糖,糖溶到看不到原来形状时放入奶粉和榴莲冻干粉还有盐,熄火翻匀后倒入饼干和芒果干翻拌均匀

    榴芒CP雪花酥的做法 步骤2
  3. 趁热多揪几下(忘了拍照),然后整理成方正,我用的是硅胶盒,先放部分裹粉垫底,然后在半成品上撒一部分裹粉,需要压实,但又不能太用力

    榴芒CP雪花酥的做法 步骤3
  4. 放凉后切成想要的大小,每个切面都要粘上裹粉,再配个漂亮的外包装,立马上档次了

    榴芒CP雪花酥的做法 步骤4
  5. 我觉得蛮不错的,浓浓的榴莲和芒果干味

    榴芒CP雪花酥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-10 21:45:10
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榴芒CP雪花酥的答疑

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