酸奶鸡蛋糕

1 人做过这道菜
简单易学,零失败,新get到的鸡蛋新吃法,宝宝与老人最合适

用料  

葡萄干 适量
鸡蛋 3个
玉米淀粉 15克
白糖 适量
低筋面粉 适量
葡萄干 适量
酸奶 200克

酸奶鸡蛋糕的做法  

  1. 打入鸡蛋,酸奶,加点白糖(视口味添加)

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉还有低筋面粉,用筷子搅拌至无颗粒

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 刷油倒入蛋糊,方便脱模

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入蛋糊,撒上葡萄干,(有条件可以加蔓越莓,干果类)盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔上锅蒸熟,大概10分钟

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 放凉

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 出锅,香喷喷

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 切块,软硬适中,宝宝最爱,也可已视口味蘸酱料吃

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤7
  8. 变样的营养薯条🍟,宝宝喜欢

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤8
  9. 口感嫩滑

    酸奶鸡蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1.最好使用玻璃碗蒸,容易脱模!第一次做用了披萨盆不太容易脱模   。                                                                               2.时间不要蒸太久

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸奶鸡蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-11-10 00:20:32
363 收藏


酸奶鸡蛋糕的答疑

  • 8950_pqko  2020-02-09  
    0
    蒸出来,真的是不太好吃,蛋腥味太重,孩子根本不吃
    作者回复 2020-04-04  
    可以加点柠檬汁,如果吃不了蛋腥味,我们喜欢吃蛋
  • 一月之明净  2019-11-17  
    0
    看起来好好吃
    作者回复 2019-11-17  
    比较适合小朋友,亲亲
  • 一月之明净  2019-11-17  
    0
    用的是什么锅呢亲亲
    作者回复 2019-11-17  
    蒸锅,亲亲
  • 逍遥游447087541  2019-11-13  
    0
    用小麦淀粉行吗
    作者回复 2019-11-13  
    应该都可以吧,只要是生粉,但是不知道会不会影响口感,我也是第一次做
  • 礼尚往来又一年  2019-11-12  
    0
    您放的是什么酸奶,几盒?
    作者回复 2019-11-12  
    刚好家里有健能酸奶,用的2杯,100毫升一杯
  • 蒋湘  2019-11-10  
    0
    不知道什么叫低筋面粉
    作者回复 2019-11-10  
    哈哈,面粉袋子有写,刚好我家的面粉就是低筋的,网上说也可以都放玉米淀粉,我也是第一次做😊😊

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