超快手微波炉米饭（真零失败）
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
大王不吃糖
由于一些众所周知的原因，我晚上不吃主食，只做先生一个人的米饭。电饭锅至少30分钟，而且一人份的米饭水量不好掌控，费事也费时。
于是在我多次试验之后，终于研究出了超快手且零失败的微波炉米饭，并且口感不输电饭锅哦！
简单版步骤总结:
1️⃣一杯米（150g），一个大点的碗，加水高过大米3厘米
2️⃣盖保鲜膜，扎洞，下面垫个盘子，高火10分钟
3️⃣10分钟后取出翻一翻
湿软就打开保鲜膜再加热，干硬就淋几勺水盖保鲜膜再加热
于是在我多次试验之后，终于研究出了超快手且零失败的微波炉米饭，并且口感不输电饭锅哦！
简单版步骤总结:
1️⃣一杯米（150g），一个大点的碗，加水高过大米3厘米
2️⃣盖保鲜膜，扎洞，下面垫个盘子，高火10分钟
3️⃣10分钟后取出翻一翻
湿软就打开保鲜膜再加热，干硬就淋几勺水盖保鲜膜再加热
用料
超快手微波炉米饭（真零失败）的做法
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一人份的米饭大概就是一杯，150g，做出来大概普通饭碗2碗，做一碗就是半杯米（75g）
杯子是买电饭锅送的，应该大多数人家里都有
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大米淘洗干净，放到一个稍大的碗里，我这个碗直径大概15cm，如果做半杯米（75g），就用普通吃饭的碗就可以了
碗里加水，约高过大米2-3cm左右，可以多一点没关系
盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎洞，多扎点洞。
碗下面放一个比碗大一点的盘子，能接住水的，不要用很平的碟子。
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放进微波炉高火加热10分钟
如果是半杯米（75g），此处加热5分钟
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加热后取出，看到盘子里的米汤了吗，碗里多余的水会自己流出来，所以碗里水多点也没关系，一定要用盘子接着，不用擦微波炉
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翻一翻就可以吃了
但是！！！！
如果觉得还有些湿软，翻一翻，揭开保鲜膜再用微波炉加热1分钟左右
如果觉得有点硬，也翻一翻，就用这种吃饭的小勺子淋三四勺水，再盖上保鲜膜加热，1分钟左右，自行调整
小贴士
划重点:
0 最重点，碗里的水 可多不可少
1 碗要盖保鲜膜
2 保鲜膜要戳洞
3 碗下面垫一个接水的盘子
4 高火10分钟后，感觉湿软就揭开膜打，感觉干硬就淋几勺水盖上膜打
0 最重点，碗里的水 可多不可少
1 碗要盖保鲜膜
2 保鲜膜要戳洞
3 碗下面垫一个接水的盘子
4 高火10分钟后，感觉湿软就揭开膜打，感觉干硬就淋几勺水盖上膜打
