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花生焖猪皮

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vickycook的厨房  vickycook
满满的胶原蛋白，美味又养颜的好菜，女性要多吃喔

用料  

猪皮 400克
花生 300克
姜 2片
料酒 少许勺
盐 3克
白糖 10克
生抽 1勺
柱侯酱，海鲜酱 各一勺
陈醋 1勺
南乳 半勺

花生焖猪皮的做法  

  1. 猪皮洗净，用水烫熟去血水味，捞出切块，花生洗净备用

    花生焖猪皮的做法 步骤1

  2. 猪皮下锅小火把多余的油脂逼出，放姜片炒香下料酒，可以去除猪腥味

    花生焖猪皮的做法 步骤2

  3. 把花生，所有酱料一起炒香加两碗半水焖煮30分钟，等肉皮和花生软烂即可

    花生焖猪皮的做法 步骤3

  4. 大火收汁，美味看的见，经常吃皮肤会很弹润喔

    花生焖猪皮的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的花生焖猪皮

 

花生焖猪皮相关分类

焖
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该菜谱发布于 2019-11-06 21:47:45
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