自制奶酪(酸奶版)

4 人做过这道菜
其实是方便又简单的酸奶脱水法……

用料  

酸奶(任意品牌) 400克

自制奶酪(酸奶版)的做法  

  1. 不锈钢盆上放网筛,网筛上放上纱布。

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤1
  2. 放入400克酸奶。

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤2
  3. 把纱布四周提起聚拢。

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤3
  4. 保鲜袋装150克水打结,压在纱布上,放冰箱隔夜冷藏。

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤4
  5. 冷藏一夜后提取出来了奶酪。

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤5
  6. 分离出来的绿色液体相当于乳清,可以直接喝掉,也可以用来做面包。

    自制奶酪(酸奶版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-11-06 08:04:54
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自制奶酪(酸奶版)的答疑

  • 宠物自制零食  2020-09-04  
    0
    一定要浓稠的酸奶吗
    作者回复 2020-09-04  
    嗯嗯嗯嗯😍😍
  • 李三十-  2020-03-17  
    0
    我想知道,乳清做面包有啥好处😀
    作者回复 2020-03-18  
    我想百度的回答会更专业更详细,而我只会说更好吃更不易老化。😍😍😍😍
  • 勉勉果果和妈妈  2019-11-13  
    0
    前天做了希腊酸奶,想着弄些奶酪吃,以前都是放滤网自动滤掉乳清成奶酪的,这次放入滤网一点用也没有,还是酸奶,我😓
    作者回复 2019-11-13  
    😅😅😅😅

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