土豆，番茄，洋葱切丁，牛肉剁碎后加点酱油。米饭提前蒸熟。
锅里热油后放入洋葱末和姜片爆香，加入牛肉末翻炒至变色后，再加入土豆丁至金黄色，再加入番茄丁炒出沙，（喜欢酸一点可以再加点番茄酱和醋），然后加水沒过食材焖煮到熟，大火收汁，加盐巴调味，撒上葱花。然后盖在米饭上，香喷喷！
上传你做的盖浇饭（茄汁土豆牛肉）
柚小厨房
