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给媳妇炖的山药鸽子汤

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用料  

鸽子 只
山药 根
枸杞 粒
红枣 颗
姜 片
葱 根
料酒 勺
鸡蛋 个

给媳妇炖的山药鸽子汤的做法  

  1. 鸽子内脏掏洗干净（内脏都丢了，内脏细菌较多，洗起来也麻烦）

    给媳妇炖的山药鸽子汤的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，姜片料酒，焯水

    给媳妇炖的山药鸽子汤的做法 步骤2

  3. 焯水的过程中可以弄山药

    给媳妇炖的山药鸽子汤的做法 步骤3

  4. 焯好的鸽子，山药，红枣放进炖盅

    给媳妇炖的山药鸽子汤的做法 步骤4

  5. 炖了很久，三个多小时，起锅前一小时加了点枸杞，又加了个水煮蛋😂

    给媳妇炖的山药鸽子汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-03 15:25:45
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给媳妇炖的山药鸽子汤的答疑

  • 小文ar(下厨房)
    小文ar  2020-08-14  
    0 赞
    鸽子不是这样收拾的吧？杀的时候不用放血，整个鸽子红红的，不是吗？

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