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蘑菇炒番茄

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紫苏纤舞的厨房  紫苏纤舞

用料  

蘑菇 一斤
西红柿🍅一个，香菜少许
葱蒜，生抽，蚝油，番茄酱，盐

蘑菇炒番茄的做法  

  1. 蘑菇抄水沥干。油烧热，放蒜葱爆香。

    蘑菇炒番茄的做法 步骤1

  2. 放入抄水后的蘑菇翻炒，放入生抽，蚝油少许。翻炒匀实，放西红柿，番茄酱。西红柿炒至出汤水，软糯，放盐。出锅前撒一点儿香菜。

    蘑菇炒番茄的做法 步骤2

小贴士

第一次这样做，自己觉得味道还不错，喜欢的朋友也可以试试。第一次写菜谱。哈，生疏的很，还忘厨友多多帮助。。。。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蘑菇炒番茄

 

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该菜谱发布于 2019-11-02 21:24:09
39 收藏
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蘑菇炒番茄的答疑

  • 三九_jx2f(下厨房)
    三九_jx2f  2020-11-24  
    0 赞
    蘑菇为什么要焯水呢？
    作者回复 2021-11-30  
    焯水炒的时候就不容易出水了。

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