葱姜蒜备好，白菜切片
五花肉切片
白菜切大片
热锅下油，放葱姜蒜炒出香味后下肉片，肉片炒熟后放点味极鲜，再翻炒几下。
加入白菜，炒。
白菜下水快，这个时候不用加水，炒一会儿就有水了，加盐，然后再炒一会儿。
放入冻豆腐，加入开水，盖锅盖炖十分钟。
加入粉丝，再加点水，一定要防止粉丝粘锅底。
再炖十分钟，出锅。
上传你做的白菜豆腐炖粉条
姜小厨的私房菜
