玉米面煮疙瘩

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用料  

玉米面 一碗
小米 一小把
红薯 一颗
碱面 一丢丢

玉米面煮疙瘩的做法  

  1. 锅里放小米,洗净

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤1
  2. 加半锅凉水(我用的2.5升的小锅),盖盖开火。

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤2
  3. 红薯切滚刀块

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤3
  4. 锅开

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤4
  5. 将红薯放入锅中

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤5
  6. 准备一碗玉米面,放在一个大一点的容器中

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤6
  7. 小碗里放碱面(一丢丢)

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤7
  8. 锅开,用热热的米汤冲碱面

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤8
  9. 碱水趁热倒入玉米面中,水不够的话再加米汤,一定不要太硬

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤9
  10. 略软的面活好

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤10
  11. 拍成小圆饼

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤11
  12. 盖盖子煮

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤12
  13. 锅开转小火,多煮一会

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤13
  14. 红薯熟透,汤汁变略浓稠就好了

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤14
  15. 有食欲吗?你也试试吧😄

    玉米面煮疙瘩的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-02 09:42:10
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