入冬后人们都爱上火，柚子茶是很去火的，教大家一个简单的做柚子茶的方法：步骤：1用盐搓柚子皮，把皮表面的蜡皮搓去，2用削皮刀将柚子的黄皮削下来，越薄越好，否则很苦，将削下来的柚子皮切成细丝，用凉水泡半小时备用
柚子果肉掰碎，越碎越好
将柚子皮、果肉碎、冰糖加水放入锅内，大火烧开，改小火熬制无水粘稠为止
熬好的柚子茶凉凉以后，装入玻璃瓶，加入适量的蜂蜜（根据个人口味）
密封放入冰箱二十四小时后饮用。食用方法：柚子茶一勺兑水喝
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冬日暖阳639
