猪肚汤

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我这款猪肚汤适合孕妇喝,里面是不放白胡椒的。

用料  

猪肚 1个
淮山 1根
红萝卜 1根
红枣 5颗
枸杞 少许
适量

猪肚汤的做法  

  1. 先将猪肚多余的脂肪撕掉,再翻里面出来用刀刮掉粘液,用水清洗一次。

    猪肚汤的做法 步骤1
  2. 第一遍面粉搓洗,第二遍用粗盐或细盐倒入少许白酒里里外外抓洗,第三遍同样也是用盐和白酒,最后用清水清洗。

    猪肚汤的做法 步骤2
  3. 这是我清洗好的

    猪肚汤的做法 步骤3
  4. 冷水下猪肚焯水

    猪肚汤的做法 步骤4
  5. 焯水过后用冷水冲洗切件

    猪肚汤的做法 步骤5
  6. 准备配料

    猪肚汤的做法 步骤6
  7. 汤锅水烧开将所有材料放进去,炖1一个小时,放盐和枸杞。

    猪肚汤的做法 步骤7
  8. 清淡少油

    猪肚汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-10-30 17:42:13
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