蒜蓉剁椒蒸鸡翅

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这是我近期最喜欢的菜,鲜香开胃,蒸的鸡翅也特别嫩。看起来好像很辣,但吃起来还好,怕辣的话可以少放一点剁椒。

用料  

蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,剁成一半。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤1
  2. 蒜切沫,生姜切片或者丝都可以。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤2
  3. 一勺剁椒酱。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤3
  4. 一勺老抽,两勺生抽。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤4
  5. 再加一点盐和糖,抓匀后装在稍微深点的盘子里,因为会蒸出汤汁。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤5
  6. 蒸炖锅定时20分钟,空蒸2分钟,上汽后鸡翅放进去蒸18分钟。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤6
  7. 出锅撒葱花。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤7
  8. 开吃。

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤8
  9. 诱人呀~

    蒜蓉剁椒蒸鸡翅的做法 步骤9

小贴士

我喜欢吃辣,所以另外又加了很辣的蒜蓉辣酱。每个牌子的剁椒辣度都不一样,按自己的喜好选择就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蒜蓉剁椒蒸鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2019-10-29 23:10:08
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