淡奶油鸡蛋饼（含食谱）
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人做过这道菜
淡然优然
首先是为了消耗这个淡奶油；其次是我家女儿确实是喜欢吃鸡蛋饼这一类的食物，加上早上做早餐的时间也是有限的，所以就有了这个快手版的早餐食谱。
其实这个和做鸡蛋饼和铜锣烧那些差不多，我们在做的的过程中都可以学会变通，相信有心看食谱的人必定也是个有爱之人。不过也有些需要注意的地方，那就是鸡蛋和淡奶油一起的时候一定要用蛋抽多打发几下，这样的目的就是希望口感蓬松一点，吃起来会比较好吧，大家也可以根据自己的口味需求自己改良哦！
不过还是希望新手一步一步来，更希望大家做了的话就交作业哦，这样也是对的起我写食谱的用心和动力！
其实这个和做鸡蛋饼和铜锣烧那些差不多，我们在做的的过程中都可以学会变通，相信有心看食谱的人必定也是个有爱之人。不过也有些需要注意的地方，那就是鸡蛋和淡奶油一起的时候一定要用蛋抽多打发几下，这样的目的就是希望口感蓬松一点，吃起来会比较好吧，大家也可以根据自己的口味需求自己改良哦！
不过还是希望新手一步一步来，更希望大家做了的话就交作业哦，这样也是对的起我写食谱的用心和动力！
用料
淡奶油鸡蛋饼（含食谱）的做法
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取鸡蛋敲开放在干净的盆里。盆需要大一点，方便搅拌。
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加入白砂糖，充分搅拌均匀。
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取出淡奶油加入，用蛋抽多打几下。
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一定要充分打匀
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称量面粉。
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过筛加入。
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混合成这样的状态就好。浓一点就会硬一点的口感，稀一点就会软一点，就看你喜欢什么样的口感。
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锅烧热，无油无水，小火时候用勺子舀一勺放入。小火加热……看到气孔的时候在翻面。
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成型了再翻面煎
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可以发挥创意哦，这个是送给我女儿考试前的早餐！最后她真的考100分了。
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请耐心的煎制。中间可以刷牙，换衣服什么的，总之可以做的别的事，你赶时间可以用中火，但是一定要看着哦！
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出锅，孩子吃的开心！
