快手高压锅❤️焖猪蹄

Name: 快手高压锅❤️焖猪蹄
Ingredients: 2只猪蹄; 1根葱; 2个八角; 少许冰糖; 1勺料酒; 适量盐; 一勺姜沫; 1勺豆瓣酱; 1勺生抽; 2勺镇江骨汁; 2勺李锦记秘制红烧汁; 10粒花椒; 1勺香菇粉

5 人做过这道菜

悉尼糖妈

出门前把猪蹄焖在高压锅里，放学再做个菜就可以吃啦！

用料

猪蹄	2只
葱	1根
八角	2个
冰糖	少许
料酒	1勺
盐	适量
姜沫	一勺
豆瓣酱	1勺
生抽	1勺
镇江骨汁	2勺
李锦记秘制红烧汁	2勺
花椒	10粒
香菇粉	1勺

快手高压锅❤️焖猪蹄的做法

烧一锅热水，把猪脚的泡沫都煮出来！
高压锅放上葱，姜，花椒，八角！洗干净猪脚放进去！
调料放进去，翻拌均匀！
让每一块猪脚都能裹上调料！
高压锅设置一个小时！
进门倒出来，撒上葱花！

小贴士

一定要把猪蹄的泡沫煮出来！高压锅不用放水，原汁原味！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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高压锅焖红烧

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该菜谱发布于 2019-10-28 15:22:17

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快手高压锅❤️焖猪蹄的答疑

下厨房用户9g0w 2020-01-15
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不加水？

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