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蒜香排骨

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用料  

蒜末 十五瓣
肋排 500 克
蚝油 1 勺
盐 一勺 克
糖 一点点 克
姜 二片切末 片
生抽 1 勺
料酒 2 勺
蒜

蒜香排骨的做法  

  1. 排骨清水泡出血水，放大碗里加盐，料酒，生抽，蚝油各一勺，腌制二十分钟加入二勺淀粉抓匀，热油下锅炸至外表酥脆（大约六七分钟左右）捞出，锅底留油加入蒜末 花椒 八角 生姜 小米辣炒香，倒入炸好的排骨均匀翻炒

    蒜香排骨的做法 步骤1

  2. 二分钟 出锅

    蒜香排骨的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-10-27 21:01:38
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