烧一锅开水,把所有的食材烫熟;这一步很重要,因为烧烤摊上的绝大部分食材都是烫熟过的,不烫熟很多菜难以烤熟😂
把烫熟的食材放入烤盘里,加入佐料(油辣子,盐,香油,孜然……等等,有啥放啥,注意咸淡就行),拌匀
200度,烤3分钟,打开后试试表皮脆不脆,如果达到了自己喜欢的软硬度就可以了我的墨鱼丸子3分钟还不太够,拌匀后又加了3分钟,美味至极
上传你做的烤墨鱼小丸子*万物皆可烤(千石阿拉丁版)