家庭版烤箱荷叶鸡
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人做过这道菜
大酱汤xo
因为在家只能用烤箱但是随便做着吃的也很美味
用料
家庭版烤箱荷叶鸡的做法
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我是在苏宁易购上买的1kg一袋的，里面有2小袋，一袋10个
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把鸡翅正反划刀，洋葱切成1厘米块后，把所有调料放入鸡翅和洋葱中搅拌均匀腌制半天，记得中途翻一下面。
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我准备的是之前去荷塘采的干荷叶，放水里泡软即可使用。
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把腌制好的鸡翅放进荷叶里包住后，再用锡纸包两层。放进烤箱210度烤30分钟后把荷叶里面的汁水倒掉，把鸡翅取出放进最外层锡纸上，记住不要包裹。在用烤箱180度正反面都烤15分钟就可享用了。
小贴士
因为用的鸡翅所以这种中途倒掉汤汁烤出来的是脆皮的比较适合。如果用整鸡烤想吃软的就不倒掉汤汁在210度的温度下再烤30分钟也可，自己调整用料就行，这两样我都做过，还是比较喜欢脆皮的
