㊙️🔥好吃到爆‼️巨简单,会拉丝的巧克力曲奇

6.3 综合评分
28 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 180克
红糖 120克
黄油 80克
鸡蛋 1个
香草精 几滴
小苏打 2克
1克
黑巧克力 60克
棉花糖 适量

㊙️🔥好吃到爆‼️巨简单,会拉丝的巧克力曲奇的做法  

  1. 准备好需要的材料

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  2. 黄油室温软化,搅打至蓬松发白

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  3. 加入红糖继续搅拌均匀

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  4. 加入打散的鸡蛋和香草精拌匀

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  5. 过筛低粉,加入小苏打和盐

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  6. 倒入切碎的黑巧克力翻拌至无干粉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右

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  7. 取30克面团压扁,包入棉花糖(包多少取决于棉花糖大小哦)

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  8. 轻轻压一下后放入预热170度的烤箱烤制12分钟左右

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  9. 放凉后掰开就可以拉丝啦

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参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-25 05:49:27
5875 收藏


㊙️🔥好吃到爆‼️巨简单,会拉丝的巧克力曲奇的答疑

  • 嘉绮哥  2019-11-19  
    2
    想问成品是软的还是脆的
  • leizi1994sxl  2019-11-27  
    1
    问下巧克力是哪个牌子的啊?
    作者回复 2019-12-11  
    瑞士莲
  • SWEET_蜜桃儿  2019-12-04  
    1
    巧克力用的哪款呢
    作者回复 2019-12-11  
    我用的瑞士莲
  • 少爷官  2019-11-26  
    1
    可以放几天
  • Kay *.  2019-12-25  
    0
    棉花糖食那个牌子的?
    作者回复 2019-12-26  
    国内推荐落基山
  • 爱吃糖的茜妞  2019-11-29  
    0
    为什么一压粉团就松掉了,完全不能包~要不就是我棉花糖也大
    作者回复 2019-12-11  
    用小点的棉花糖吧
  • 小米粒爱吃鱼  2019-11-29  
    0
    请问我做的怎么空心的.不拉丝呢?里面的棉花糖化了
  • Amy一  2019-11-24  
    0
    怎么弄成扁的?因为包住棉花糖就压不扁了啊ಥ_ಥ
  • 悟還  2019-11-12  
    0
    请问这些材料能做多少个

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