快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)

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这个高压锅蒸鸡做法比较简单 只有两个步骤,就是腌制鸡肉和用高压锅煮。做出来的鸡肉是那种原汁原味比较清淡的,适合老人和小孩,如果喜欢重口味的,那这款不合适。
用的是上汽的那种高压锅,不是电高压锅,下次我用电高压锅试了以后再来更新吧。

用料  

1只
1大块
几根
料酒 少许
生抽 2勺
少许
洋葱(用来腌制鸡的) 少许
胡椒 少许

快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法  

  1. 先把一只鸡洗干净 切成大块 一只鸡就切6到8块就行了

    快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法 步骤1
  2. 放上所以的材料,姜用一部分 另外本来要放洋葱腌制的,拍图的那天家里没有了

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  3. 用手把调料均匀的抹在每块鸡肉上 让它腌制30分钟

    快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法 步骤3
  4. 中途翻面

    快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法 步骤4
  5. 剩下的姜片切片铺在底部

    快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法 步骤5
  6. 再把鸡肉放进去,把腌制的汁水也倒进去,大火烧开转中小火煮10分钟,然后关火等高压锅阀门自动落下再打开出锅即可,腌鸡的材料都不要了,鸡肉装盘汤汁可以淋在鸡肉上。

    快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法 步骤6
  7. 撒点葱花

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  8. 本人现在空闲时间不多不经常上线下厨房,有问题可以加微信交流,我不是微商,只是一个美食爱好者,加我的时候请备注下厨房,专业微商号请不要加我,谢谢!

    快手简易高压锅蒸鸡(高压锅版汽锅鸡)的做法 步骤8

小贴士

不需要额外加水 鸡肉会出水的
 

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该菜谱发布于 2019-10-23 23:53:29
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