简单易上手的葱油面

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这款面条在我家出镜率超高,简单美味又营养,而且还快手,孩子特别喜欢吃。正宗的葱油面对于我这个不擅长做饭的人来说太难,所以就自创了一个,有香葱、有香油,自称为葱油面😊方子给出的是一大一小两个人的量,觉得太少的可以自行添加

用料  

麻油 按照自己的喜好来放
面条 200克
生抽 50克
少许
鸡蛋 2个
西兰花 半棵
牛肉 适量
香葱 一小把

简单易上手的葱油面的做法  

  1. 准备好所有的食材,鸡蛋忘了拍进去了

    简单易上手的葱油面的做法 步骤1
  2. 煎好荷包蛋备用

    简单易上手的葱油面的做法 步骤2
  3. 西兰花切小朵浸泡、焯水,喜欢吃烂一点的可以多焯一会儿水,焯好水后盛出来放一边备用

    简单易上手的葱油面的做法 步骤3
  4. 牛肉我是买的现成的,自己想吃多少就夹多少放进面里

    简单易上手的葱油面的做法 步骤4
  5. 锅中放入水,烧开

    简单易上手的葱油面的做法 步骤5
  6. 把面条下进去

    简单易上手的葱油面的做法 步骤6
  7. 烧水的同时可以把葱切成末放碗里,加入麻油、生抽、少许盐,水开后先舀一些水倒入碗里,把调料的香味激发出来

    简单易上手的葱油面的做法 步骤7
  8. 面条煮熟后捞出放入碗里,稍微拌一下,把味道拌匀,然后加入荷包蛋、牛肉、西兰花,一碗美味又营养又健康的晚餐就OK啦😊

    简单易上手的葱油面的做法 步骤8

小贴士

我放的生抽不多,所以加了一点盐,也可以多放点生抽,就不用加盐了,大家可以根据自己的口味来调整
 
该菜谱发布于 2019-10-21 17:53:39
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