简单快速自创芋头糕

Name: 简单快速自创芋头糕
Ingredients: 500克粉芋头; 320克粘米粉; 80克玉米淀粉（或木薯粉，澄粉）; 1100克水; 5瓣蒜; 适量虾米; 一小勺盐; 1小勺鸡粉; 80克糖

6 人做过这道菜

芋头糕是广东的一种特色小吃，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，在香港和澳门地区的茶楼也有卖，秋冬季是吃芋头最好的时节了，非常美味的同时，每天吃一些，养胃、杀菌、远离癌症~

用料

糖分的选择根据各人的口味来适量放入，喜欢吃咸味的可以加入腊肠，腊肉，虾米等。我本人不喜欢加腊肠，喜欢甜些的口感。

甜品小吃

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-20 15:28:32

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严生活日记 2020-03-19
4 赞

500个芋头，哈哈哈

作者回复 2020-03-19

哈哈😄竟然没人发现，你是第一个
北今 2020-05-28
2 赞

请问可以只加淀粉不加粘米粉吗？

作者回复 2020-05-28

不行，淀粉是常用来挂糊、上浆和勾芡，粘米粉才是制作小吃的首选，大米制作的
热柚子 2020-05-10
2 赞

作者不应该把这个方子偏甜这么重要的信息放后面，都做到最后一步了才发现说这个是甜的，无奈这么大一盆。希望作者可以改进一些吧！个人一直都是喜欢吃咸的。
永不逝去的微笑0429 2020-05-06
0 赞

没有蒜可以吗

作者回复 2020-05-07

可以的，有蒜会比较香些
小杨爱吃肉啊 2019-10-24
0 赞

看着就好好吃啊

作者回复 2019-10-29

味道还行😘