油焖小管/鱿鱼

7.9 综合评分
28 人做过这道菜
家乡的美食,无论走到多远,都会给自己的爱人和孩子做上这道菜

用料  

蚝油 1勺
酱油 1勺
鱿鱼10
料酒1

油焖小管/鱿鱼的做法  

  1. 油锅爆香蒜末

    油焖小管/鱿鱼的做法 步骤1
  2. 放入小管翻炒

    油焖小管/鱿鱼的做法 步骤2
  3. 放酱油

    油焖小管/鱿鱼的做法 步骤3
  4. 放耗油

    油焖小管/鱿鱼的做法 步骤4
  5. 翻炒30秒

    油焖小管/鱿鱼的做法 步骤5
  6. 出锅

    油焖小管/鱿鱼的做法 步骤6

小贴士

1:小管不用切开,不用洗肚子。整只冲水就行
2:小管颜色炒得变红就可以了,不要炒太久

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油焖小管/鱿鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-10-19 23:13:43
3889 收藏


油焖小管/鱿鱼的答疑

  • 早安茉莉厨房  2020-08-15  
    2
    内脏不用去吗?
  • MS6亿  2019-12-09  
    2
    不用加盐?
    作者回复 2019-12-24  
    我放酱油就会咸了
  • 金江刘德华_5vqd  2019-10-21  
    2
    我也想这样,但是出水啊
    作者回复 2019-10-21  
    不会哩,你水沥干点。还有就是你买的鱿鱼不好。我自己家寄上来的东山小管不会出水,新鲜的都不会。只有泡水泡多了会出水
  • 北斗星之恋  2019-11-25  
    1
    不是会有墨汁吗?肚子里面不用洗??
    作者回复 2019-12-24  
    我们那边喜欢直接吃
  • 柒小厨77  2019-11-13  
    1
    请问眼睛能吃吗?
    作者回复 2019-11-19  
    吐掉吧哈哈那么硬
  • Lvcaili  2021-07-13  
    0
    料酒什么时候放?
  • 白蚬子  2019-10-23  
    0
    放点蒜蓉辣酱能不能好吃?
    作者回复 2019-10-23  
    可以试看看哦,我这个是简易又好吃的
  • 艺羽潇潇  2019-10-23  
    0
    老酒没放?
    作者回复 2019-10-23  
    放了料酒

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