脑洞杏仁饼干,配料:椰子油10克、杏仁粉100克、亚麻籽粉10克,土鸡蛋一只,自制无糖鸡肉松&紫菜&小虾米按自己喜好来的,白芝麻,喜玛拉雅粉盐。 太想吃紫菜了,但是每次只会拿来打汤,就脑洞大开的加到了粉料里,加了紫菜又忍不住想起它的...
2020-07-11
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这是第二次烤,总结第一次的失败,第一次放了4g的海盐,咸的我全扔了。🤣这次放了1g的海盐,上火175,下火170。中层烤了十分钟,在上面放了一层锡纸,又烤了五分钟,手上拿的是中间部分焦了,味道没有旁边的好所以扔了。是脆硬的口感。味道还是不错...
2020-10-30
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我的烤箱太猛了,火大糊了,我觉得配方有点咸,盐少放一点点就行了。20分钟烤的有点硬,也不知道是不是就是这种口感呢还是因为火大了烤过头了才硬邦邦的呢?下次再尝试一下火小点的试试。
2020-08-27
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材料减半试着做了一点,芝麻改成了葱花,非常好吃,绝了,酮学必备啊 每个人的面粉吸水性不一样,我这个50克面粉加半个鸡蛋有些太黏了,又加了些粉,非常快,20分钟出炉,为了脆一些上火又多烤了7,8分钟
2020-08-17
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从准备材料到吃到嘴里只用了20分钟,真真是比点外卖还快的生酮饼干。加了20克椰子油和一小撮瓜子仁,好饿用手随便拍成薄饼就烤了~味道不错,以后不用再买网上的生酮饼干了,下次压薄一点应该更脆
2020-12-15
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