超简单五香牛肉干

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儿子说要带点零食去学校吃吃,那就来点牛肉干吧!80多元的牛肉,就做了这么一点点,贵!外边买的牛肉干都不敢吃了^ω^

用料  

五香粉 2勺
牛肉 800克
适量克
姜粉 适量勺
生抽 3勺
3勺

超简单五香牛肉干的做法  

  1. 牛肉要买可以切牛扒的嫩牛胸,切丁,浸泡去血水。

    超简单五香牛肉干的做法 步骤1
  2. 洗干净,所有佐料拌入,调整自己喜欢的口味,略甜一点好吃。

    超简单五香牛肉干的做法 步骤2
  3. 电压力锅,无水焗模式。这一步就是让肉从生到熟,具体怎么操作都可以,就是不要有太多水,不要煮太烂就都ok。

    超简单五香牛肉干的做法 步骤3
  4. 烤箱烘干,开热风100℃40分钟的样子,具体自己看牛肉干的状态自己调整。

    超简单五香牛肉干的做法 步骤4
  5. 成品,不如买的那么浓的味道,很清爽很好吃啊!

    超简单五香牛肉干的做法 步骤5

小贴士

牛肉干不神秘,就是把熟牛肉烘干!喜欢什么样的口味就可以做怎么样的调整,并且不用油,很健康的零食啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-19 11:48:01
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