冬瓜去皮，按自己喜好切片。热锅凉油，防溅。倒入冬瓜片，翻炒。
喜欢葱蒜的可以放入，本宫平时上班没时间，老伴儿出差，家中无葱姜蒜，所以不放。加入自然盐
加生抽适量（最好是无添加剂的那种，虽小贵，但健康），喜欢水嫩的，可以加一点清水。
出锅装盘，嗯，好吃，无负担。
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