因为家里没有海盐 所以用了岩盐代替
厨房用纸把水分吸干，肚子内脏掏空放生姜丝和柚子皮柚子肉，目的为了去腥，增加风味，在鱼身上横三刀竖三刀 用盐给它们按摩 为了入味 腌制十分钟
平底锅上倒入适量橄榄油 不要太多 小火一面煎30分钟 中途不要翻面
两面煎好用了一个小时 脆脆的 肉嫩 多汁
好了，开动！
上传你做的耐心慢煎金鲳鱼
洋葱小茉莉
