香蕉要熟好的那种,吃起来才软糯香甜。饼干品牌或种类随意,只要口感脆就行。
将饼干放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。保鲜袋平铺在台面上,碾的时候注意用力,别把保鲜袋碾破了。
碾好的状态
香蕉切块
饼干碎放在碗中,将香蕉在饼干碎中滚一滚,就像驴打滚一样
最后呈现的就是这种状态,我给它起名儿叫“香蕉滚滚脆”,吃起来有点油炸的口感,既有香蕉的软糯香甜,又有饼干脆脆的口感,好吃!
上传你做的甜品-香蕉滚滚脆(不用油炸却能做出油炸的口感)
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