猪肉糜中加入一个鸡蛋,料酒,生抽,盐适量同一个方向搅拌,加入适量葱末,姜末同一个方向搅拌,藕剁成小丁加入猪肉糜中继续同方向搅拌,上劲后即可,藕肉馅完成,包成馄饨或饺子进冰箱速冻。想吃的时候取出下锅就行了~
上传你做的藕肉大馄饨(饺子馅相同做法)