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清炒梭子蟹

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得阿树的厨房  得阿树

用料  

梭子蟹 3只
蒜 适量
姜 适量
鸡蛋 1个

清炒梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹洗干净剪刀剪成小块，姜蒜切末

    清炒梭子蟹的做法 步骤1

  2. 锅烧热下多一点的油，下蒜末姜末，稍微翻炒，下蟹块，油跟蟹差不多齐平，蟹壳蟹脚放旁边，盖盖闷两分钟，打入一个鸡蛋，多半打在蟹壳上，避免糊锅，下一点点耗油，翻均匀，盖盖继续闷两分钟。盛出就可

    清炒梭子蟹的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-10-13 19:52:42
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