1.把鸡洗干净,把透明色毛毛拔干净2.斩件(小块一点会比较入味)3.剁好的姜蓉放在小碗里加盐拌匀4.把拌好的姜蓉差不多平均地分配在鸡肉上腌个10-15分钟后开蒸
怕水蒸气跑进去,我还在上面盖了个碟子引流水蒸气。这一步我觉得自己做的不好,大家有更好的方法减少水蒸气到鸡里面吗😊
蒸25分钟后,关火。开吃,一定要趁热吃,賊香
上传你做的美味姜蓉蒸土鸡