麻辣鸭货（家庭版）
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人做过这道菜
董柳先生
看见朋友发了个朋友圈！问了一下才知道是自己做的，所以问了一下味道，得道的答案是～以后想吃不用出去买啦！！！（媳妇喜欢吃）
用料
| 鸭货 1.5-2 | 斤 |
| 调料 如图 | 幅 |
麻辣鸭货（家庭版）的做法
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1.化开
2.焯水5-10分钟（料酒、姜）
3.冷水洗干净、放入冷水中20分钟
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1. 调料如图
2. A4纸
3. 1.5-2斤鸭货的用料
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1.家里普通的小碗（白色的是50克白酒）
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1.少放油把料炒一下
2.料和鸭货全部放进锅中
3.大火烧开小火20分钟
4.停火焖一个小时，中火15分钟左右，大火收汤（不停的翻炒）～停火装盘！
小贴士
1.料不要炒糊
2.鸭货焯完水可以改小块
3.这是甜口鸭货
2.鸭货焯完水可以改小块
3.这是甜口鸭货
