粗粮窝窝头菜团子

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看到别人做菜团子觉得应该蛮好吃就自己尝试了一下。懒得揉面就用了一种简单的法子。效果也可以😄

用料  

粗粮窝窝头菜团子的做法  

  1. 青菜焯水拧干,切碎加入虾米和一点盐

    粗粮窝窝头菜团子的做法 步骤1
  2. 准备玉米粉适量

    粗粮窝窝头菜团子的做法 步骤2
  3. 青菜用手团成团子去沾玉米粉。如果想厚一点就沾一层粉再沾点水再滚玉米粉,直到自己满意的厚度。我比较懒就随意裹了些。

    粗粮窝窝头菜团子的做法 步骤3
  4. 过好菜团子剩下的玉米粉也不浪费,加入玉米粉一半量的糯米粉。温水搅合下捏成了窝窝头。机智如我😄

    粗粮窝窝头菜团子的做法 步骤4
  5. 蒸了二十分钟,蒸好啦。

    粗粮窝窝头菜团子的做法 步骤5
  6. 蒸好啦

    粗粮窝窝头菜团子的做法 步骤6

小贴士

这样的窝窝头比较硬,喜欢吃软的还是要放酵母发酵,因为我懒所以就这样的蒸了下。嚼一嚼也是很香的。😄
 

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该菜谱发布于 2019-10-12 15:35:21
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