桃胶膏
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人做过这道菜
小笨猪-12
对于我这种嘴馋还懒的人，这个桃胶膏非常棒，要问我有没有功效，我不知道，我就是觉得好吃，孕妇，经期，小孩子的话还是忌口吧😄
用料
| 桃胶 | 50克 |
| 皂角米 | 40克 |
| 雪燕 | 10克 |
| 鲜银耳 | 半朵 |
| 红枣去核切片 | 50克 |
| 黄冰糖碎 | 200克 |
桃胶膏的做法
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桃胶泡发，清洗干净，控水，这个最费事，里面杂质比较多而且还小
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皂角米泡发，洗干净，控水
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雪燕泡发，洗干净，控水
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鲜银耳洗干净，切成碎渣渣，切碎出胶比较快
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红枣去核切片
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所有食材准备完毕，第一层放桃胶，第二层放皂角米，第三层放鲜银耳，第四层放红枣，第五层放黄冰糖碎，雪燕一定一定要在最后20分钟的时候放，最重要的一点，不放水 ！不放水！不放水！切记切记切记！
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我用的天际电炖锅，放好水后，定时开炖。（这个是隔水炖锅，所以不要忘记放水，水位不要超过水位线）
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5个小时后，就炖好了，看着就非常有食欲，炖的过程中可以用无油无水的筷子搅拌搅拌
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趁热装瓶，倒扣，凉了放冰箱冷藏，可以直接吃，也可以加牛奶，拌酸奶，加温开水，非常方便，由于纯手工制作不加防腐剂，开瓶后还是尽快吃完
