豆腐素丸子
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
了宁了宁
没做过，想记录一下有时间再做
用料
豆腐素丸子的做法
-
葱姜蒜切成碎丁，西红柿切小块备用
准备一个碗，依次放入豆腐，打入鸡蛋，葱姜蒜，花椒粉，淀粉，生抽。
擂碎混合，如图
-
捏出小团入锅油炸，炸至金黄捞出
-
捞出后，起锅烧油，放入姜，葱稍微翻炒后放入西红柿，继续翻炒至炒熟西红柿
-
炒熟后加入清水，生抽
-
水热后下丸子煮
-
大概熟了捞出
-
撒上葱花，完成
