下酒小菜咸干花生

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做紫米糕,泡的花生剩余一点,别浪费了,干脆让还留一半花生做成咸干花生,嘴想动了,还能解解馋。

用料  

花生 500克
5克
大料 1包

下酒小菜咸干花生的做法  

  1. 先将花生泡上一个小时,再开锅煮上。让超市里现成的煮肉料,加上一包,很省心的煮十分钟。

    下酒小菜咸干花生的做法 步骤1
  2. 十分钟后,放冷控干。烤箱200°预热,风干+烤制键用时近一个小时左右。

    下酒小菜咸干花生的做法 步骤2

小贴士

烤箱温度不同,我用的是200°,要用心观察花生皮变皱的变化,别大意了。一样糊,别都浪费了食材。
 

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该菜谱发布于 2019-10-12 07:41:23
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