咖喱虾仁蛋包饭
8.2
综合评分
10
人做过这道菜
栗小雨
鸡蛋是个万能的食材，可甜可盐，喜欢那种嫩滑的感觉，想了好久的蛋包饭。每次碰到咖喱，总要一大碗饭。
简单上手，好看又好吃😋
料比饭多系列
简单上手，好看又好吃😋
料比饭多系列
用料
咖喱虾仁蛋包饭的做法
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虾仁洗净，打蛋，掰个咖喱块，备用
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煮一碗米饭，放了点糙米，有嚼劲，定型
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锅里少许油，倒蛋液，用筷子从最外一圈外中间搅拌，最后是中间厚，周围薄。
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滑蛋盖在米饭上
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锅里少许水煮虾仁，咖喱块，粘稠状
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煮好浇在鸡蛋周围，注意摆盘哦
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特写
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哈哈，好吃到停不下来。
小贴士
1、一人份，咖喱块是25g，一碗饭，刚刚好
2、炒蛋的时候一定要小火，慢慢搅拌，最后最外面一圈定型就行，中间蛋液不要全熟。
3、煮咖喱的时候要不停搅拌，因为量少，容易糊。
4、没有什么需要注意的了，超级简单，食材也少。
2、炒蛋的时候一定要小火，慢慢搅拌，最后最外面一圈定型就行，中间蛋液不要全熟。
3、煮咖喱的时候要不停搅拌，因为量少，容易糊。
4、没有什么需要注意的了，超级简单，食材也少。
