红烧香菇冬瓜

1 人做过这道菜
冬瓜和香菇都是我比较喜欢吃的素菜
两样放一起 红烧做法 清淡又不寡淡
吃起来暖暖的 很适合刚入秋的天气

用料  

香菇 适量
冬瓜 适量
有机酱油 适量

红烧香菇冬瓜的做法  

  1. 香菇提前半天清水浸泡 泡久点没事

    红烧香菇冬瓜的做法 步骤1
  2. 冬瓜洗净切好 锅烧热 放油 冬瓜滤水后入锅

    红烧香菇冬瓜的做法 步骤2
  3. 放入香菇

  4. 淋入酱油 然后翻炒染色

    红烧香菇冬瓜的做法 步骤4
  5. 加水大火 扣锅盖

    红烧香菇冬瓜的做法 步骤5
  6. 大火汤水烧开后转小火 扣住锅盖一直闷吧 等收汁到锅底的时候关火

    红烧香菇冬瓜的做法 步骤6
  7. 起锅 不用盐

    红烧香菇冬瓜的做法 步骤7

小贴士

小火收汁的时候做别的菜就行

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红烧香菇冬瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-10-06 13:53:22
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红烧香菇冬瓜的答疑

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