清炖排骨 电压锅版

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瑟瑟秋风,喝一碗排骨汤暖暖胃吧。
每一口都能吃到肉香,没有任何腥味。

用料  

排骨
料酒
配菜萝卜

清炖排骨 电压锅版的做法  

  1. 感受下北京排骨价格

    清炖排骨 电压锅版的做法 步骤1
  2. 先把排骨焯熟,冷水下锅,加入排骨,生姜片,料酒。

    清炖排骨 电压锅版的做法 步骤2
  3. 焯熟后洗干净,放入电压锅内,加入2勺料酒,1勺醋,几片生姜,适量的盐。此时盐的用量是总量,后期不会再加盐,我加了4勺。

    清炖排骨 电压锅版的做法 步骤3
  4. 注入开水,莫过排骨,时间设定40分钟。开始。

    清炖排骨 电压锅版的做法 步骤4
  5. 40分钟后加入喜欢的配菜,继续压10分钟。

    清炖排骨 电压锅版的做法 步骤5
  6. 萝卜排骨汤出锅了。

    清炖排骨 电压锅版的做法 步骤6

小贴士

只有这种做法,才可以吃到纯粹的肉香。
 
该菜谱发布于 2019-10-06 12:44:53
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