工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
A 木鱼精粉 | 1/2勺 |
A 豆浆 | 350ml |
A 白芝麻(磨碎) | 1勺 |
A 生姜丝 | 少量 |
鳕鱼(去掉鱼鳞,洗净,切成块)(多准备肉,鳕鱼没有也可以) | 150g |
猪肉片 | 100g |
生菜(洗净用手撕成片) | 1/2个 |
葱(洗净,去外皮,斜切成3,4mm幅) | 1/2根 |
金针菇(去老根,切成2段) | 50g |
准备锅。将鳕鱼,生菜,葱,金针菇和猪肉放入锅里(最好将材料整整放)。将A用料倒入锅里,点大火。沸腾后去掉涩味。煮至熟。灭火。
做好了。将步骤1菜装碗就可以吃。