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伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）

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心似猛虎细嗅蔷薇的厨房  心似猛虎细嗅蔷薇

用料  

意面 50g
菠菜 150g
洋葱 1/4个
蘑菇 3个
海鲜（鱼块 虾仁 青口 鱿鱼圈） 150g
牛奶 150克
蒜 1瓣

伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）的做法  

  1. 菠菜焯水剁碎，意面煮到五分熟还有白芯（大概5分钟左右）

  2. 锅热油，放洋葱丁和蒜瓣炒香

  3. 倒入蘑菇和海鲜翻炒

  4. 加入适量盐和一勺生抽（不要多，不然颜色不好看）

  5. 等海鲜熟后倒入牛奶和意面搅拌

  6. 等奶煮开冒泡，倒入切碎的菠菜

  7. 炖一会儿入味，等到牛奶只有薄薄一层的时候，加入黑胡椒/盐调味

小贴士

我用的是全脂牛奶，煮出来奶味很重很香，没有尝试过脱脂牛奶味道会怎么样

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-10-03 10:24:43
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