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家常便饭 香菇滑鸡

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那叫锅包肉好了的厨房  那叫锅包肉好了
确定不来一碗美味的香菇滑鸡吗🍗

用料  

鲜香菇 8-10朵
鸡腿肉 350克
盐 1勺
胡椒粉 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 2勺
葱蒜 少许

家常便饭 香菇滑鸡的做法  

  1. 鲜香菇洗干净去掉根部切片

    家常便饭 香菇滑鸡的做法 步骤1

  2. 去骨鸡腿肉里加入一勺盐 一勺胡椒粉 两勺生抽 一勺老抽 一勺料酒 两勺淀粉 抓拌均匀后腌制15分钟

    家常便饭 香菇滑鸡的做法 步骤2

  3. 锅里倒少许油 下去葱蒜爆香 然后下入香菇翻炒至断生

    家常便饭 香菇滑鸡的做法 步骤3

  4. 再下入腌制好的鸡腿肉 翻炒几下后盖上锅盖小火焖10分钟

    家常便饭 香菇滑鸡的做法 步骤4

  5. 出锅前撒上少许葱花点缀就大功告成了

    家常便饭 香菇滑鸡的做法 步骤5

小贴士

1.鸡腿提前去骨就可以大口大口直接吃 汤汁里也不会有碎骨
2.最后一定要小火慢焖 大火容易糊

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家常便饭 香菇滑鸡

 

家常便饭 香菇滑鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-02 12:16:38
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家常便饭 香菇滑鸡的答疑

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