炸鱼块

2 人做过这道菜

用料  

少许
少许
蒜泥 少许
五香粉 少许
生抽 少许
面粉 2份
糯米粉(淀粉) 1份

炸鱼块的做法  

  1. 切块,盐,姜,蒜泥,五香粉,生抽,腌30分钟,(放少点盐和五香粉,毕竟吃多不好,也会抢了鱼的鲜)

    炸鱼块的做法 步骤1
  2. 把姜面捡出来,放粉加少许水搅拌

    炸鱼块的做法 步骤2
  3. 油炸,中小火,慢慢炸,别急,先炸一遍再复炸,炸至表面金黄控油就好

    炸鱼块的做法 步骤3

小贴士

1.面粉加水要少量加
2.面粉和糯米饭(可换淀粉)2:1的量

不说了,开动吧,我就是拿来当零食的,国庆一边看阅兵一边吃,真好😃😃😃😄😄

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-01 17:04:19
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炸鱼块的答疑

  • 努力上进的骏妈  2021-01-11  
    0
    很棒,我刚好要找这个,有点像小时候老家做酒席的炸鱼❤️❤️❤️
    作者回复 2021-02-22  
    就是老家做酒席的炸鱼,我广东茂名的😀
  • Jryan_felm  2021-02-21  
    0
    什么鱼都行吗
    作者回复 2021-02-22  
    都可以的

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