祖名臭豆腐一盒，用清水轻轻冲洗一下臭豆腐表面，洗净后将臭豆腐一块块码在盘子上。葱洗净切段。
在小碗里加一汤勺料酒、一汤勺麻油、一调味勺盐、一调味勺鸡精，搅拌均匀后淋在臭豆腐上。撒上葱白段。
冷水入锅蒸。上汽后中火蒸15分钟。出锅的时候撒上少许葱叶即可。
上传你做的超快手下饭菜——清蒸臭豆腐
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益舒
