粉色柠檬果冻杯: | |
柠檬 | 5个 |
吉利丁粉 | 7克 |
桃红葡萄酒(给小孩子做可以换成西柚汁) | 230毫升 |
柠檬果汁 | 100毫升 |
香橙果冻杯: | |
橙子 | 3个 |
水 | 300毫升 |
橙味果冻粉 | 50克 |
西瓜果冻杯: | |
西瓜 | 1个 |
西瓜味果冻粉 | 170克 |
水 | 500毫升 |
柠檬果冻: | |
鲜榨柠檬汁 | 30毫升 |
柠檬 | 5个 |
伏特加(给小孩子的话直接换成水) | 250毫升 |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 7克 |
粉色柠檬果冻杯:
准备好桃红葡萄酒(如果给小孩子做就换成西柚汁),倒入一个量杯中
柠檬果汁(这里我用的是柠檬味饮料,纯柠檬汁加入葡萄酒中并不好喝)烧热加入吉利丁粉搅拌至融化然后倒入桃红葡萄酒中搅匀
柠檬切半果肉挖去(可以留着做柠檬派)把吉利丁液倒入
冰箱中冷却至凝固后切开即可
橙子果冻杯:将鲜橙切开果肉挖去(可以留着榨橙汁)
水烧热后加入果冻粉搅匀,倒入橙子皮中
冰箱内冷藏至凝固后切开即可
西瓜果冻杯:
将西瓜对半切开,挖去中间一半的果肉即可(这样最后做出来的果冻杯是一半果肉一半果冻口感会非常好,果肉可以留起来做西瓜汁)
水烧热加入西瓜味果冻粉后搅匀
倒回西瓜中放入冰箱冷藏至凝固
凝固后切开即可
柠檬对半切开挖去果肉榨成汁,伏特加(给孩子做的话直接用纯净水)放入锅中烧热
伏特加烧热后加入柠檬汁、糖和吉利丁粉搅匀
将吉利丁液倒入柠檬皮中放入冰箱冷藏至凝固
食用前可以在表面裹一层柠檬糖