香烤鸡丝

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鸡胸肉发柴,是比较容易被嫌弃的对象,但是换个吃法,用烤的方式做出来,当成零食,别有一番滋味儿😊

用料  

鸡胸肉 1块
黑胡椒 适量
适量
生抽 适量
花生油 适量
适量
料酒 适量

香烤鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉解冻洗净

    香烤鸡丝的做法 步骤1
  2. 加料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制15分钟

    香烤鸡丝的做法 步骤2
  3. 上锅蒸15分钟,因为我还要做南瓜米糊就一并蒸上了,鸡胸肉蒸好后就可以180度预热烤箱

    香烤鸡丝的做法 步骤3
  4. 蒸好的鸡胸肉晾凉,用手撕成鸡丝

    香烤鸡丝的做法 步骤4
  5. 加黑胡椒,生抽,花生油拌匀

    香烤鸡丝的做法 步骤5
  6. 烤盘垫锡纸,放入拌好的鸡丝

    香烤鸡丝的做法 步骤6
  7.       烤十分钟后翻面,再烤五分钟,然后100度再烤十分钟
          各家烤箱温度不同,根据自家烤箱的温度,建议多观察,以免烤糊了

    香烤鸡丝的做法 步骤7
  8. 开吃

    香烤鸡丝的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-09-27 20:18:41
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