将鸡蛋，盐，葱花，都放到一个小碗用备用
热锅，冷油下锅，将油在锅中都过一遍，防止没有沾到，下饭会沾锅
下饭，小火将饭在锅中先炒散，大火翻炒加热
大火，将蛋葱花盐等都倒入锅中的饭上，马上开始翻炒（此时容易沾锅，所以翻炒时候要注意都要炒到）。等到蛋都炒开，炒饭就好出锅啦。这样做出来的蛋炒饭很嫩，而且也不油腻。
上传你做的简易蛋炒饭
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