不腥的简易猪肝汤

6.2 综合评分
20 人做过这道菜
贫血的小可爱可以多吃点哦

用料  

猪肝 500克
2克
3片
大蒜 10瓣

不腥的简易猪肝汤的做法  

  1. 猪肝切片,越薄越好。

  2. ➕盐➕料酒➕酱油腌制10-15分钟。

  3. 锅内放油,7分热下姜片,然后倒入猪肝爆炒30秒。加水烧开,加入大蒜叶点缀一下,再烧一分钟,即可出锅

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该菜谱发布于 2019-09-20 18:43:35
5160 收藏


不腥的简易猪肝汤的答疑

  • 俞政超  2019-10-23  
    71
    我想不通,需要大蒜吗,你让我剥十瓣大蒜,欣赏吗?
  • all美食家  2019-12-14  
    7
    按照姑娘的做法确实很香,一定要炒了再放水这样有猪肝的香味!
    作者回复 2019-12-14  
    谢谢认同
  • 心灵手巧的恩琪姑娘  2020-02-14  
    6
    什么叫大蒜叶?没听过也没见过
  • 用你妈包饺子  2019-11-14  
    5
    这些人讲话给我整笑了🙈🙈
    作者回复 2019-12-01  
    哈哈
  • FF万弋_0z1w  2019-09-23  
    3
    腌好之后猪肝要不要清洗一下
    作者回复 2019-12-01  
    我忘记了😂😂好像是要的
  • 成真是真诚  2019-11-17  
    3
    乱七八糟,这样做出来的是汤吗?
    作者回复 2019-12-01  
    是的啊
  • 六舅姥爷  2019-09-23  
    2
    大蒜叶是蒜苗嘛?
    作者回复 2019-12-01  
    不是,就是大蒜叶子
  • 不会炖肉  2022-10-18  
    0
    酱油是生抽还是老抽啊
  • 厨轨_yquz  2021-07-18  
    0
    七分钟锅熔化了
  • 厨食学徒  2020-01-06  
    0
    猪肝哪里有卖啊

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