降龙爪爪

1 人做过这道菜
前两天在外面吃了所谓的降龙爪爪,感觉很好吃,今天就自己做了,家里人说很好吃。

用料  

鸡爪
葱姜蒜
火锅底料
桂皮 八角 香叶
料酒

降龙爪爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,剪去指甲,焯水(水中放葱姜,料酒,桂皮,香叶,八角)

    降龙爪爪的做法 步骤1
  2. 将焯好水的鸡爪放入砂锅,放火锅底料,放葱姜蒜,放香叶、八角、桂皮,先大火煮开,转小火继续煮,鸡爪煮微烂即可。

    降龙爪爪的做法 步骤2
  3. 入口即化的感觉特好。

    降龙爪爪的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-20 12:17:06
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降龙爪爪的答疑

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