6寸巧克力慕斯（无黄油，低糖，不用烤箱）
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人做过这道菜
米粒baby啊
自家吃的，无油少糖，美味健康
奶奶过生日，和女儿(2岁多）一起第一次做蛋糕。
奶奶过生日，和女儿(2岁多）一起第一次做蛋糕。
用料
6寸巧克力慕斯（无黄油，低糖，不用烤箱）的做法
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1大包4小包，用3小包
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敲打碎
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1条德芙丝滑巧克力+少量牛奶隔水融化，
与饼干碎搅拌均匀，倒入模具，压实，放入冰箱冷藏。
第一层制作完成。
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第二层，慕斯糊。
一、奶油与糖比例10:1。
200克奶油20克糖。
低速打发，放冰箱冷藏。
二、吉利丁片15克(3片）冷水泡2分钟左右。
三、等待的时间隔水融化2条德芙丝滑，加少量牛奶更易融化。
四、泡软的吉利丁捞出来放入50克牛奶中隔水融化。
五、融化了吉利丁的牛奶倒入融化好的巧克力中，搅拌均匀，晾凉。
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六、和奶油混合均匀，倒入模具。
最后留一点奶油，拉花用。
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牙签随意拉，自己喜欢就好。
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小胖手拉花。
放入冰箱冷藏2小时以上。
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第三层，镜面。
5克（1片）吉利丁泡软。
加入40克纯净水，隔水融化。
倒入模具，放冰箱冷藏一夜。
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热毛巾敷模具外，脱模。
穿心莲和蓝莓装饰。
